Cara Membuat Tahu Crispy

Bahan:
  • Tahu 4 biji
  • Tepung kentaki 2 bungkus
  • Santan seper empat butir kelapa
  • Minyak goreng
  • Air secukupnya
Bumbu halus:
  • Daun jeruk purut 2 lembar
  • Daun salam 2 lembar
  • Daun sere 1 lembar
  • Ketumbar setengah sendok teh
  • Bawang putih 3 siung
  • Kunyit, garam, gula
Cara membuat:
  • Campur bumbu halus, santan, air
  • Potong tahu kotak-kotak 2cm (dadu)
  • Rendam tahu dalam bumbu santan 30 menit
  • Campur sebagian tepung kentaki dengan air secukupnya
  • Celup tahu kedalam adonan, balut dengan tepung kentaki
  • Goreng tahu dalam minyak panas sampai terendam, angkat.

1 comment:

  1. mantrab bro ntar di tes buat pacar yang datang he....

    ReplyDelete

Powered by Blogger